BRC验厂需要准备资料范本

更新时间:2021-11-17 下载TXT文档 下载Word文档

BRC验厂需要准备资料范本

1、统一的验厂通知,请相关各部门按如下清单准备验厂资料,谢谢大家的配合!

行政部

营业执照

食品生产许可证副本加明细(QS证或SC证)

工业产品生产许可证

企业简介

厂区、车间平面图

健康证明

采购部

原材料验收标准及记录

近半年的采购清单(E化的系统及对应发票)

企业原材料上游供应商概况

合格供方档案(含相关证件、检测报告、供应商审核报告等)

供应商实地评鉴、供货品质统计分析记录

品管部:

评鉴品项的生产/服务工艺流程图

产品适用的标准清单(含企业标准或国家标准复印件)

评鉴前一年内国家监督抽查情况(抽查次数、结果)

评鉴前一年内顾客投诉情况说明

有效的质量体系标准(所有程序文件清单、HACCP计划文件、其他相关体系文件)

评鉴品项官方型式检验报告(外部)或第三方检测报告

生产工艺流程图

过程品质管理标准及记录

成品出厂规格标准及记录

过程异常处理记录(纠正、预防)

不合格品管理标准及处理记录

卫生验证检测(表面细菌检测)

其它:量具校正、产品可追溯记录标准等

生产部:

生产管理标准及记录、CCP点监控标准及记录

食品卫生管理标准及记录,设备、人员清洗消毒记录,

工艺操作说明书、单班产能

设备工程部:主要生产和检验的监测设备

销售部:企业产品下游销售方概况BRC验厂需要准备资料范本是网友投稿分享,属于企业管理范文,共有1487个字。下载本文稍作修改便可使用,即刻完成写稿任务。

2、《BRC验厂需要准备资料范本》适用于BRC验厂的需要准备资料方案,统一的验厂通知,请相关各部门按如下清单准备验厂资料,谢谢大家的配合!

以上就是踏雪诗词小编为大家整理的《BRC验厂需要准备资料范本》相关句子及内容,希望大家喜欢。

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