
1、抗癌:番茄红素能够有效预防前列腺癌消化道癌肝癌肺癌乳腺癌膀胱癌子宫癌皮肤癌等。
2、空腹时不宜食用西红柿。万元空腹吃西红柿容易造成肠胃不适腹痛和胃胀痛的情况。
3、西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
4、西红柿里面的番茄红素是一种比较特殊的成分,它的功效作用和花青素差不多,是一种 抗氧化 成分,能够帮助清除我们体内的自由基,保护细胞 延缓衰老 ,和维生素C一起作用的话,效果会更好。
5、未成熟的西红柿不宜食用。未成熟的西红柿中含有有毒的龙葵碱,食之容易中毒,出现头晕恶心呕吐等情况。
6、西红柿所含糖类多半为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱,能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。
7、腋臭:取西红柿汁,参加适量温水,用洁净毛巾蘸汁洗腋下,每隔天洗次。
8、看颜色:不同颜色的西红柿具有不同的保健功效,如红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的西红柿,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿,含有少量番茄红素,胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿,含少量胡萝卜素,不含番茄红素。当西红柿成熟时,色泽会由青变红。特别提醒:未成熟的发青的西红柿尽量不要生吃。因为未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱,可被胃酸水解成番茄次碱,多食会出现恶心呕吐流涎等中毒症状。
9、西红柿里面还含有尼克酸 苹果 酸 柠檬 酸之类的酸性成分,这些成分对于维持胃液正常分泌,帮助胃对 脂肪 以及 蛋白质 等物质的消化有着很好的促进作用。而且对保护血管皮肤等也很不错。
10、西红柿放入热水中烫一下,把皮去掉,切成小丁。 (踏雪诗词 www.taxue.net)
11、健胃消食:有助消化润肠通便作用,可防治便秘。
12、减缓色斑延缓衰老:补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化减少色斑沉着。
13、西红柿里面的维生素A胡萝卜素等这些成分,是眼睛所需要的营养成分,我们知道,人的眼睛对日常生活是非常重要的,眼睛需要吸取营养才能维持健康,其中维生素A胡萝卜素这两种就是眼睛所不可或缺的营养素。这两种成分我们身体无法合成,需要从外界获取,如果缺乏这两种元素的话,我们的眼睛就会“生病”。
14、热锅下油,放入牛肉块,翻炒一分钟至出油。
15、美容防变老,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少量白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻润滑,还可祛斑防变老,降压降脂防癌:每天早晨吃~个西红柿,坚持一段时间可起到下降血压及血脂的作用,还可起到防备及辅佐医治癌症的作用。
16、西红柿还具有美容功效,它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
17、治牙龈出血,将西红柿洗净当生果吃,连吃半个月,即可治好牙龈出血。中医以为,西红柿性味酸甘,有生津止渴健胃消食清热解毒的成效,对热性病口渴过食油腻厚味所致的消化不良胃热口苦虚火上炎等病症有很好的医治作用。西红柿虽好但也要注意,未成熟的西红柿含有很多“碱”,吃多可能会中毒。
18、降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
19、西红柿其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压坏血病,预防动脉硬化肝脏病等。
20、服用肝素双香豆素等抗凝血药物时不宜食
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