公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度范文

1、自觉维护餐厅的就餐秩序，在就餐过程中，如遇到卫生、服务等问题或有任何的异议，请直接反映给现场监管员。特别是在取餐时如有异议，要尽量避免与餐厅工作人员进行长时间交谈，应该尽快找管理员反映问题，以免影响正常的就餐秩序。

2、（三） 根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行24小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工的正常就餐需要。

3、HR行政餐厅管理组根据报餐安排餐厅备餐。

4、为坚决遏制新型冠状病毒疫情的传播、蔓延，现针对工厂人员密集的食堂区域，以及就餐时间、人员的规范行动，特制定本管理办法。

5、所有人员进入操作间需要洗手消毒后才能进入，同时必须配戴帽子及N95口罩才能进入厨房；分餐人员必须配带手套。

6、（一）每班对班中餐饭菜质量进行抽查检验，出锅前必须进行尝试，由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜质量合格后方能进行盛装配送。

7、早餐时间：05:00—08:30

8、餐厅就餐管理规定

9、餐费统一标准（15元/份）分餐打包一次性饭盒配送至指定地点，餐费由领餐负责人现金或微信现场支付给餐厅供应商。

10、员工不得在非就餐时间无故进入餐厅休息或娱乐。同时，未经允许员工不得随意进出厨房、分餐间、仓库、冻库、洗消间等区域

11、关于黄区人员就餐

12、适用范围

13、（二）盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和一次性卫生手套。

14、（五）餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶，每餐及时倾倒，按规定交由有资质的垃圾处理公司集中处置，并填写《餐厨垃圾倾倒登记表》。

15、疫情防控期间餐厅会加大通风，室内温度可能偏低，请注意保暖。

16、员工不得在餐厅内随地吐痰，随便乱扔垃圾在地面、绿化带或餐桌上，应将垃圾扔进分类垃圾桶。员工不得站立在餐凳或餐桌上。员工需在餐厅文明就餐，不得在餐厅内喝酒，禁止在餐厅喧哗、追赶、辱骂、打架等。

17、各部门应在部门内大力宣传公司员工食堂的分散就餐对策，使员工充分了解并理解，在就餐排队时注意自我防护，增强公众防护意识，快速就餐且相互不交流，确保自身及公众安全。

18、餐厅属于绿色区域，所有绿色区域的员工可直接前往餐厅就餐，其它区域请遵循相关区域要求进行就餐。

19、可前往餐厅就餐的对象

20、（五）进入操作间的非工作人员，严格执行进入登记制度，登记内容有进入时间、进入事由、进入人员签字，并做好个人防护。

21、（一）厨房、餐厅区域内所有地面、桌面用84消毒液每天不少于三次进行喷洒和擦拭，用紫外线消毒不少于三次，并填写消毒记录。

22、对餐厅的饭菜质量和餐厅工作人员的服务态度有意见者，请直接联系餐厅管理人员。

23、食堂进餐如何做

24、（四）对饭口的餐用具、售饭车、刷卡机要勤清洁，售饭要用饭夹，刷卡要准确、快速，减少就餐人员排队时间，提高工作效率。

25、（三）保证井下职工就餐卫生，班中餐饭包内套一次性塑料袋，降低饭盒与饭包接触造成的病菌污染。

26、（二）食品加工制作要按操作规范要求，食品要生熟分开存放、烧熟煮透，严禁将半生和不合格食品盛装销售。

27、（二）餐饮具洗消严格按照规定， 必须做到一泡、二洗、三冲、四消毒、五保洁，消毒柜消毒时间不得低于30分钟，要求定位存放，保持卫生清洁。

28、采用分餐进食，避免人员密集。为了减少交叉接触，各部门就餐请与同部门同事在指定时间、指定区域就坐，快速就餐，禁止面对面就餐。

29、① 就餐坐位安排：

30、六、班中餐管理

31、（三）认真做好每餐的食品留样工作，每样不少于200克，留样柜存储温度保持在2-8摄氏度，留样时间不少于48小时。

32、四、烹饪管理

33、（二）食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质和超过保质期限的食品。

34、未配戴口罩及口罩配戴不规范者禁止进入餐厅区域，排队打餐及加饭时需配戴好口罩再行打餐，自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。员工需按需取食，注意节约，不得随意浪费粮食。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时方可取下口罩，要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结束后，将口罩戴好，同时应将残羹、餐具放到指定位置。

35、严格遵守就餐时间，按公司规定时间段分批次就餐，员工就餐完毕不能长时间在餐厅逗留，以免影响其他员工用餐或餐厅清洁人员清洁消毒。

36、（三） 就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后按秩序就餐，提倡使用个人餐具就餐。

37、第3篇：公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度★

38、20006

39、五、就餐管理

40、三个黄区报餐负责人，需要收取每一位订餐人员的当餐餐费，同时当天上午9:30前将就餐人数报至HR行政组，不接受其他或零散报餐。 [踏雪诗词 taxue.net]

41、一、人员管理

42、在万宝至马达（东莞）有限公司员工食堂就餐的人员

43、餐厅所有餐具经过消毒水浸泡，浸泡后餐具再经洗碗机高压冲洗、高温消毒及烘干处理请放心取用。

44、II.五期黄区：

45、   根据《广东省人民政府关于企业复工和学校开学时间的通知》，为了保障员工的健康安全，同时，保证餐厅正常供餐，加强就餐管理，保证就餐秩序，规范餐厅就餐人员的行为，营造温馨、整洁、和谐的就餐环境，特制定返厂员工就餐管控指引。

46、餐厅所有工作人员每天检测体温两次。

47、疫情防控期间，餐厅暂停出售餐票服务；请所有就餐人员凭本人厂牌在餐厅充值间进行充值（充值间服务时间为就餐时间），刷卡消费就餐。

48、员工食堂内不可坐人的座位将会用红色胶纸做出统一标示

49、第4篇：公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度范文★

50、*第五栋就餐人数较少，已分为两批，且单批次就餐人数≤90人，故今回不再独立分批，建议由相关部门内部自行人员调整，分批就餐。

51、E&E分厂餐厅拫据报餐备餐，不提供早餐服务。

52、（一）严格执行采购查验和索证索票制度，不采购、不加工来历不明的海鲜、活禽、野生等食品原材料。

53、亲爱的同事：

54、二、消毒管理

55、三、食材管理

56、第2篇：公司防疫期间职工食堂和就餐管理规定★

57、（一）进入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理，配合体温检测，发现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。

58、（一）提高政治站位，高度重视食堂餐饮安全，及时贯彻落实上级有关疫情的通报和防治精神，在食堂明显位置张贴疫情防控提示。

59、第1篇：公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度★

60、每天对餐厅地面、餐桌椅、通风设备进行清洁、消毒杀菌。

61、为认真贯彻落实山西省市场监督管理局《关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全监管工作的通知》、《阳煤集团疫情防控领导组令（第一号）》精神和工作要求，有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，确保公司广大职工的身体健康和生命安全，结合公司实际，特制定本制度。

62、III.总厂办公室黄区：

63、② 员工食堂供应的早餐，主要以提供打包方式，建议员工带走，在食堂就餐的员工按上记座位方式就餐；

64、（三）各岗位操作人员进入操作区前要用洗手液洗手消毒，按要求佩戴帽子、口罩、手套等防护用具。

65、《公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度范文》适用于公司防疫期间职工食堂和就餐管理的制度，公司对职工食堂错峰就餐的疫情防控工作要求，履行岗位职责，公司督察部、后勤部工作人员在职工就餐时间段全程检查进入食堂人员口罩佩戴情况，叮嘱职工就餐前在餐厅外用洗手液洗手，现场维持职工就餐秩序，要求大家保持距离；劝导职工自带餐具或打包回岗，指引职工错落而坐，杜绝面对面就餐；并走动巡查、督促职工就餐结束迅速离开餐厅，避免就餐人员聚集而引起交叉感染。

66、晚餐时间：16:00—19:00

67、制定错峰上下班和不集中用餐制度。公司对职工食堂错峰就餐的疫情防控工作要求，履行岗位职责，公司督察部、后勤部工作人员在职工就餐时间段全程检查进入食堂人员口罩佩戴情况，叮嘱职工就餐前在餐厅外用洗手液洗手，现场维持职工就餐秩序，要求大家保持距离；劝导职工自带餐具或打包回岗，指引职工错落而坐，杜绝面对面就餐；并走动巡查、督促职工就餐结束迅速离开餐厅，避免就餐人员聚集而引起交叉感染。各商务楼宇物业服务企业要结合入驻单位实际情况，积极引导入驻单位制定错峰上下班方案，有效减少人员在电梯厅等场所聚集情况。商务楼宇内设置食堂的，物业服务企业要积极创造条件提倡不集中用餐、错时用餐等措施，尽量减少人员集聚引发的疫情传播隐患。公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度范文是网友投稿分享，属于章程规章制度，共有10304个字。下载本文稍作修改便可使用，即刻完成写稿任务。

68、（二）食堂所有人员在上岗前检测体温情况，并填写体温检测记录表，如发现有发热、咳嗽等疑似症状报公司疫情防控办公室。

69、午餐时间：10:30—13:00

70、I.东门招聘中心黄区：

71、（一）加工肉类、水产品的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。

72、万宝至马达（东莞）有限公司 管理部 总务课

73、公司为在员工定时供应早餐、午餐、晚餐和宵夜，就餐时间统一规定为：

74、（四）加强对班中餐饭盒的勤洗消毒工作，严格按标准进行洗消， 消毒柜消毒时间不得低于30分钟，并做好班中餐饭盒洗消记录。 

75、加强宣传教育，使员工有序就餐

76、宵夜时间：20:30—23:30

77、（四）疫情防控期间，就餐人员进入食堂自觉接受体温检测，餐前要洗手消毒，取餐时佩戴口罩，做好个人防护。

78、餐厅防护管理

79、③非常时期，各生产部门应分批次安排员工就餐，现对就餐人数最为集中的中餐&夜餐进行就餐批次区分如下表（不再以各楼层上下班铃声为准）

80、三个黄区需要用餐人员，根据自己办公区域报餐至相关负责人：

81、全体就餐人员统一方向就坐，相互之间不交流

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