
2、非常美味,做法简单,成品颜值超级高!
3、口蘑切片,红黄彩椒切成三角块,荷兰豆水焯一下,捞出,沥干玉米笋中间斜切一刀,黑木耳泡发,撕小块;
4、熬制汤汁:坐锅热油,放粒八角十几粒花椒一片香叶一小块陈皮几粒小茴香,煸出香味后放葱姜,变色后倒入酱油,一定要小火倒入,大火容易沸,放几粒冰糖,煮开,(盐可放可不放,看自己情况)再煮一小会儿后关火,稍微晾凉倒入半酒盅高度酒,晾凉后即可。
5、浇一点橄榄油磨一点黑胡椒粉我自己加了米醋,少许盐,味道赞极了。
6、加入适量白米醋盐白糖拌匀,加入泡椒拌匀
7、香菜洗净切小段,葱洗净切成葱花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜头一瓣去外衣剁碎备用
8、将青椒丁,玉米粒,葱和香菜放盆里,加入盐,味精。
9、毛豆洗净,水中加入盐浸泡分钟
11、锅中烧水,水开下玉米粒焯熟。
12、我不用沙拉酱千岛酱,主要是添加剂太多热量太高,都在减肥呢,还是米醋的招呼,以前买过超市里的意大利什么沙拉醋,味道吃不惯,还是这个好,清清爽爽的,好极了。 (踏雪诗词 www.taxue.net)
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14、热油入锅,放入葱花,出香味后,放入口蘑玉米笋黑木耳翻炒,倒入少许鸡汤炒熟后,放入荷兰豆红黄彩椒,加盐出锅。
15、挤去多余的水分,摆入盘中,倒入生抽香醋白糖鸡粉麻油拌匀
16、锅中放点油,食材都放入大碗中,放盐生抽香油
17、油浸三文鱼罐头打开后,滤去油,将肉撕开,铺在最上面;
18、用蚝油酱油醋辣椒油香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎
19、将茄子洗净,对开,水中浸泡半个小时,这样吃了不容易过敏,颜色和口感会更好
20、干木耳用适量的水事先泡发小时后洗净备用
21、把黑木耳腐竹用开水焯一会捞出滤干水分
22、饭勺中放适量的植物油,放入花椒炸出香味
23、将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁(没有的,可以用碗和擀面杖代替,再其次者用刀切成蒜末也行
24、锅里倒少许油,小火烧至温热,爆香花椒;随后放入辣椒酱炒香
25、蒜瓣剥去外皮,檫成蒜泥待用;将切好的菠菜放入滚水中焯一分钟后捞出
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