描写蛋网红脏脏包的句子20条

更新时间:2021-11-17 下载TXT文档 下载Word文档

描写蛋网红脏脏包的句子20条

1、揉面团的时候,我用的是厨师机。你也可以手揉,只要掌握好面团的状态就可以了。拉开面团能形成一张并不坚韧的非常容易破掉的膜,这个程度就可以了。

2、取两片吐司,抹上黄油,将其中一片放入平底锅内,将不同颜色的芝士碎按顺序摆放,再用另一片吐司片盖上

3、巧克力卡仕达酱柔软醇厚,会让脏脏包的味道更加丰富。如果你不想做巧克力卡仕达酱,也可以直接在巧克力可颂面团里卷入一小条黑巧克力。

4、卷好的面团均匀整齐 这样发酵后才会平整

5、出锅后的吐司放凉一两分钟后小心地切开面包体,即可拉出炫酷的长丝啦!

6、将巧克力豆淡奶油隔水加热,缓缓搅拌,将巧克力完全融化

7、马苏里拉芝士均匀分成几份放在碗中,各自加入不同颜色的食用色素拌匀。

8、制作面团:将高筋粉砂糖盐黑可可粉干酵母倒入搅拌缸中搅匀;

9、配料:可做个 巧克力可颂面团:高筋面粉克,低筋面粉克,糖粉克,可可粉克 水克 鸡蛋克 干酵母克,奶粉克,盐克,黄油克,黄油克(裹入用) 巧克力甘纳许 巧克力克淡奶油克 表面装饰可可粉适量 烘焙:度,分钟左右 准备好巧克力可颂面团的所有材料黄油室温软化

10、将步骤中松弛好的面团取出,在案板上放些面粉防粘。将面团擀成长方形面片,比黄油片大概大一圈就可以了 (踏雪诗词 taxue.net)

11、用擀面杖将黄油擀成为薄厚均匀的长方形黄油片 放入冰箱冷藏。

12、在容器中撒上面粉,将面团揉,覆盖保鲜膜进行醒发。

13、直至揉成光滑面团可以拉开会断开的膜就可以了随后裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏松弛分钟。

14、卷好的面包放在烤盘中,每个面包之间间隔一定要大一些。放在温暖潮湿的地方进行发酵,大约分钟左右,发酵至原先的两倍大小。 TIPS:可在烤箱中放一碗热水进行发酵程序,发酵温度控制在度以内,不然面包中的黄油会融化导致失败

15、℃的脏脏包小编在春熙路那家店买的,小编买的时候是最后一个,面包整体有点软,味道也中规中矩,可可粉不苦,一口吃下去甜度也适中,但是小编还是觉得中间的巧克力不够多,加上小编是拿到公司吃的,分给了大家,得到的反馈“一般,还行”居多。

16、巧克力可颂面包的制作过程是一个相对漫长的过程,所以必须要有耐心。面团要保持低温避免黄油太软被擀出来,面团也要得到足够的松弛,不然擀的时候容易回缩。如果你擀的时候面团回缩得很厉害,请放入冰箱多松弛一会儿再擀。

17、整形,面团沾粉,把四周压扁,把气排掉,包入g甘纳许巧克力馅,然后像包包子一样包拢收圆,最后把面团压扁。表面喷水,沾上奥利奥碎,进行最终发酵:温度度,湿度%,约倍大;

18、基础发酵:温度度,湿度%,大概到倍大;

19、直接卷起就是不夹馅的可颂也可以在一端放一小块黑巧克力作为夹馅这次制作一部分夹馅和一部分不夹馅的

20、先把糖粉倒入软化的黄油中,用手动蛋抽搅拌均匀,分次加入鸡蛋,搅拌均匀(带有少许颗粒状),加入低筋粉黑可可粉,搅拌均匀,装入裱花袋备用;

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